Receta Mexicana de Pico de Gallo

Ingredientes:

Sirve a 6 personas.

4 tomates grandes maduros
4 ajís ó chiles serranos
½ cebolla
1 cucharada de agua fría
un pizco de sal

Elaboración:

Se pican los tomates crudos, la cebolla y los chiles también crudos, se revuelve todo bien, se coloca la mezcla en un recipiente sobre la mesa y se añade sal y una cucharada de agua.

Esta salsa pico de gallo puede acompañar cualquier tipo de comida mexicana. Es muy versátil.